«大好きなクラブハリエ»

ちょうど去年の今頃、焼きたてのバームクーヘンを初めて食べ、
あまりの美味しさに驚いた。そして周りのみんなに自慢しまくった。
http://koimo.blog.shinobi.jp/Entry/19/

そして、1年間忘れられなかったあのフワフワの食感を求めて再び
行ってまいりました。
本当は、守山店のケーキバイキング（バームクーヘンも食べれる）に
行きたかったんだけど、却下され断念。
一緒にいってくれる人募集中！！


クラブハリエ本店　近江八幡
今日もすんごい人人人でした。

【バームクーヘンができるまで】

1、右のローラーにバームクーヘンの芯が6つ
　　バームクーヘンの芯が自転、ローラー本体がくるくる回転し、
　　下にある生地に少しず浸かっていきます。
　

2、担当のお兄ちゃんは生地を少しずつ足してはならしを繰り返します。
　　こうやってバームクーヘンの層、年輪ができるのか～、感心


3、だんだん太くなってきます。


4、そして焼きあがったバームク０ヘン。
　　ある程度冷ました後、手際よくフォンダン（砂糖衣）を塗っていきます。


5、ふぉぉー、早く食べたいー。
　　このガラスの外からじっと指をくわえて30分以上並んでるので、
　　我慢ももう限界


6、やっと私の前に並びました
　　1年前はカット販売で3個＠人までしたが、今回はこのホールを3個＠人まで。

後ろに並んでた人達が、
「この切れ端捨てるんかなぁ？ほしいわ～～　私にくれへんかなぁ～」
って話をしてた。
「豚さんの餌になってるんやでー」って教えてあげようかと思ったけど、
ここは日本なので、気軽に喋りかけるのはやめておいた。


7、いただきー。
　　焼きたてのフワフワなので、あの年輪は見当たりません。
　　ほんとにスポンジケーキのようです。　
　　ペロリと一人で完食