«噂の小山ロール»

あぁ～、やっとあの噂の「小山ロール」を口にする事ができた～。

昔からいろんな人からロールケーキはここのが一番美味しい！と聞いてたけど
店は三田にあるし、なかなかコレだけを目的に行くわけにも行かず･･･

というわけで、三田に住む知り合いに頼んでいた所、
ついに買ってきてくれました！


約三年の歳月をかけて生まれたという「小山ロール」
芸術作品です。さすがTVチャンピオンで優勝しただけあります

今まで食べたことのない感じのフワフワ生地。それでいて外側の皮は
しっかりしてて絶妙。
中はカスタードクリームと生クリームが程よいバランスが取れてて
いくら食べても飽きない。＆マロン入り。

うますぎ～　どんだけ～

前に、堂島ロールを食べたけど、断然こっちの方が美味しい。
堂島ロールは生クリームOnlyで、その生クリームがとても濃厚。
牛乳嫌いな私にはちょっと抵抗が・・・。


このスポンジの感じわかるかな？
（私の指圧がついてしまってるが・・・）
普通の包丁でカットしても、しっとりきめ細やかさを持続。

サイトを見てみると小山プリンたるものも美味しそう。

es-koyama
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
 http://www.es-koyama.com/menu01.html